Sinceramente non faccio mai caso al cosa mangio: proporzioni, grassi, carbo, ma chissenefreca.. perché complicarsi la vita pure con queste cose?
Per quanto riguarda la storia: pochi carbo il giorno prima della gara = fail, mi pare fin troppo assurda. Ovviamente dipende dal tipo di gara che si andrà a fare, ma non è una cosa così lineare.
Per il resto il corpo umano è fatto per abituarsi a tutto.. ma questo non vuol dire che abituarsi sia sempre sinonimo di miglioramento/meno problemi. Su questi aspetti (il cibo) io me ne frego e lascio correre in modo naturale (mangio tutto e zero calcoli o distinzioni).



