mia atleta donna, 1,76x67kg, 2 corse e 2 palestre a settimana. la 2a corsa (domenica) stiamo un pó aumentando i volumi, vuole maratonare in autunno.
da 3 settimane é sempre stanca, vuole solo dormire, pressione 60/90... io: "ma come ti alimenti?????"

la segue un nutrizionista (vegetariano):
Colazione caffè amaro, tazza latte di riso non zuccherato con avena e granola senza zuccheri
Pranzo: Insalata con poco olio, 50g riso/avocado o 50g avena/zucca/fave/ceci, verdura cotta senza olio
Cena Insalata poco olio, Seitan/Tofu 100g o 2 uova o passato di verdure (no patate), verdura cotta senza olio
Week end: sera prima della corsa pizza, pranzo dopo la corsa pasta
secondo me non copre nemmeno il metabolismo basale... e i carbo latitano