@chippz si, faccio piuttosto piatto unico quando riesco.
Aggiungendo magari un dessert di muesli o frutta.
Se le trovo poi posto le foto dei piatti che mangiavo in Kenya, seguendo il loro stile.
Oggi a pranzo, ad esempio, ho preparato un piatto con grano saraceno, zucchine, sedano e fagioli. E un'insalata mista: feta, cavolo, porro, pomodoro, cetriolo.
Ieri sera ho mangiato la zuppa Pho: oltre al brodo, ci sono noodles (di riso), funghi, cipolla, coriandolo, germogli di fagioli.
Altre volte faccio piatti con riso, una verdura e un legume in tre parti uguali.
Lo schema primo-secondo-contorno è italiano, ma negli altri paesi si predilige il piatto unico. Oppure tanti piccoli piattini dove poi metti le cose insieme, come in alcuni paesi asiatici.
Gli effetti dell'alimentazione sul corpo e sugli allenamenti
Re: Gli effetti dell'alimentazione sul corpo e sugli allenamenti
100 12”62 200 25”45 400 57”10
800 2'18" - 2'52
1000 3'04” 1500 4'55" - 3'16
3km 10'39" - 3'33" 5km 18'25" - 3'41
10km 38'22" - 3'50" 21km 1h25'32" - 4'02
42km 3h35'58" - 5'07
800 2'18" - 2'52
1000 3'04” 1500 4'55" - 3'16
3km 10'39" - 3'33" 5km 18'25" - 3'41
10km 38'22" - 3'50" 21km 1h25'32" - 4'02
42km 3h35'58" - 5'07
Re: Gli effetti dell'alimentazione sul corpo e sugli allenamenti
Eh beh in certi posti la pasta (rigorosamente scotta) è contorno ma non è che dobbiamo copiare anche le peggio abitudini 

PB: 5k 19'07 (passaggio test in pista 29/1/2022) 10k 38'34" (test in pista 29/1/2022) 21k 1h23'23" (Roma Ostia 06/03/2022) 42k 2h58.47 (Milano 2022)
Squat 145 Panca 100 Stacco 185
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Re: Gli effetti dell'alimentazione sul corpo e sugli allenamenti
Il piatto del califfo negli anni '90lucaliffo ha scritto: dom 30 ago 2020, 14:05
alle 21 dicevo agli amici "aho, annamo da mauro a fasse dducento grammi de rigatoni aa carbonara che sento che c´ho bisogno de glicogggeno"![]()
https://www.facebook.com/11510205994217 ... 110481567/
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http://appiedato.blogspot.it/
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Re: Gli effetti dell'alimentazione sul corpo e sugli allenamenti
sí pero RIGATONI, o al massimo penne, che la pasta lunga non la sopporto per la fatica necessaria per avvolgerla alla forchettaL'Appiedato ha scritto: dom 30 ago 2020, 16:35Il piatto del califfo negli anni '90lucaliffo ha scritto: dom 30 ago 2020, 14:05
alle 21 dicevo agli amici "aho, annamo da mauro a fasse dducento grammi de rigatoni aa carbonara che sento che c´ho bisogno de glicogggeno"![]()
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alle brutte, certo, meglio bucatini che spaghetti.
Re: Gli effetti dell'alimentazione sul corpo e sugli allenamenti
la pizza mi gonfia... e poi te la facevano pagare il doppio/triplo de n´piattone de pastacorrereEcorrere ha scritto: dom 30 ago 2020, 16:17non so se sia semplice suggestione oppure realta' ma la pizza in questo senso aiuta a rec molto bene dopo una sessione di corsa prolungata, e per pizza intendo quella da asporto qui a napoli quelle surgelate non sappiamo nemmeno cosa sianolucaliffo ha scritto: dom 30 ago 2020, 14:05 quando venivo qui in ferie negli anni 90 gli amici italiani mi avevano soprannominato "glicogeno"![]()
é che facevo una vita mostruosamente dispendiosa in termini di calorie:
- mattina lungo di 2h avantindré sulla spiaggia per rimediare topa + trombata
- poi pranzo anche sontuoso ma alla brasiliana (molto proteico)
- meriggio lungo di 3h avantindré sulla spiaggia per rimediare topa + trombata.
alle 21 dicevo agli amici "aho, annamo da mauro a fasse dducento grammi de rigatoni aa carbonara che sento che c´ho bisogno de glicogggeno"![]()
![]()
Per corsa prolungata non parlo di corsa rigenerante ma dalla cl che dura 1 ora o piu' ai lavori di tutti i tipi

Re: Gli effetti dell'alimentazione sul corpo e sugli allenamenti
Anche per me la carbonara è con i rigatoni ma su questo so che scoppiano risse tra pasta corta e lungalucaliffo ha scritto:sí pero RIGATONI, o al massimo penne, che la pasta lunga non la sopporto per la fatica necessaria per avvolgerla alla forchettaL'Appiedato ha scritto: dom 30 ago 2020, 16:35Il piatto del califfo negli anni '90lucaliffo ha scritto: dom 30 ago 2020, 14:05
alle 21 dicevo agli amici "aho, annamo da mauro a fasse dducento grammi de rigatoni aa carbonara che sento che c´ho bisogno de glicogggeno"![]()
https://www.facebook.com/11510205994217 ... 110481567/![]()
alle brutte, certo, meglio bucatini che spaghetti.

PB: 5k 19'07 (passaggio test in pista 29/1/2022) 10k 38'34" (test in pista 29/1/2022) 21k 1h23'23" (Roma Ostia 06/03/2022) 42k 2h58.47 (Milano 2022)
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Re: Gli effetti dell'alimentazione sul corpo e sugli allenamenti
infatti avevo paura a scriverlosalvassa ha scritto: dom 30 ago 2020, 22:22Anche per me la carbonara è con i rigatoni ma su questo so che scoppiano risse tra pasta corta e lungalucaliffo ha scritto:sí pero RIGATONI, o al massimo penne, che la pasta lunga non la sopporto per la fatica necessaria per avvolgerla alla forchettaL'Appiedato ha scritto: dom 30 ago 2020, 16:35
Il piatto del califfo negli anni '90
https://www.facebook.com/11510205994217 ... 110481567/![]()
alle brutte, certo, meglio bucatini che spaghetti.![]()


Re: Gli effetti dell'alimentazione sul corpo e sugli allenamenti
@salvassa
Hai letto che a ottobre esce il libro del project?
Hai letto che a ottobre esce il libro del project?
Mutante sovrumano
Re: Gli effetti dell'alimentazione sul corpo e sugli allenamenti
Sì l'avevo citato in qualche 3d
Il nome fa cagare. Speriamo nel resto
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- AdeleSkywalker
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Re: Gli effetti dell'alimentazione sul corpo e sugli allenamenti
@Lord_Phil fammi capire che differenza c’è tra il mettere primo/secondo/contorno in un unico piatto e chiamarlo “piatto unico” e il fare un primo un secondo ed un contorno separati. Cioè se mi dici che mangi riso con verdure e fagioli, di primo secondo e contorno stiamo parlando. A me ste qua sembrano mode e basta. Non bisognerebbe dire che una cosa è sbagliata ed una giustamente bisognerebbe educare alle dosi e ai condimenti
MayTheForceBeWithYou
https://www.strava.com/athletes/11194466 <— il disagio di cui il mondo aveva il bisogno (=io che cerco di fare più discese che salite
)
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